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インカのめざめ

インカのめざめ

甘さと独特の粘り気が人気

馬鈴薯「インカのめざめ」の特徴

インカのめざめ

比較的小ぶりのじゃがいもで、肉色は綺麗な黄色をしている。肉質はやや粘質できめが細かく、舌触りがとても良い。加熱したあとも綺麗な濃黄色が活かせる。一般的な男爵よりもでん粉価が高く、調理加工に向き、栗やナッツのような独特な風味がある。風味豊かで甘みが強いので、バターで焼いたりお菓子の材料にするとおいしい。また、煮崩れしにくいので、シチューやカレー、肉じゃがなどの煮物にも向いている他、揚げ物にしても変色しにくく綺麗に仕上がる。

収穫した「インカのめざめ」を食べてみました！！
  
中が驚くほど黄色！！
半分に切ってみたところ。普通のジャガイモと比べても明らかに黄色い！そのまま食べてしまいたくなるくらい。 		食欲をそそる香りが…！！
油を多めにひいたフライパンで揚げていると、甘～い香りが立ち込める！焼き芋とかスイートポテトのような？でもそれってサツマイモ…あれ？ 		ホクホクで甘い！本当に甘い！
独特の食感も手伝って、普通のポテトフライともサツマイモを揚げたものとも違う、オンリーワンの風味。一度食べたらもう忘れられない！？

※このページで販売している種芋は植え付け専用です。絶対に届いた商品を食用しないでください！！

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【大人気品種】香ばしい風味がやみつき！
 じゃがいも 種芋 【予約】 【 インカのめざめ 500g 入り】

商品番号 7309038
じゃがいも 種芋 【予約】 【 インカのめざめ 500g 入り】
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当店特別価格 ¥ 658 税込
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合わせて買っておくと便利な、じゃがいも栽培向け資材

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